Platos

Fabada Asturiana

admin / octubre 3, 2025

Receta tradicional asturiana elaborada con fabes de granja y compango (chorizo, morcilla y panceta).

admin / octubre 3, 2025

Finísimas lonchas de cecina curada, servida con pan y aceite de oliva.

admin / octubre 3, 2025

Guiso tradicional con berza, fabes y compango. Ideal para los días fríos.

admin / octubre 3, 2025

Rodajas de tomate rosa de temporada con AOVE y reducción balsámica.

admin / octubre 3, 2025

Tiernos escalopines de ternera con cremosa salsa de queso Cabrales y patatas.

admin / octubre 3, 2025

Finas láminas de tomate fresco con jamón y queso de cabra, reducción de balsámico.

admin / octubre 3, 2025

Pastel de cabracho casero acompañado de tostas y mayonesa.

admin / octubre 3, 2025

Selección de quesos artesanales de Asturias, acompañados de nueces y pasas.

admin / octubre 3, 2025

Versión especial del cachopo con ingredientes de la casa. Finalista Mejor Cachopo IGP 2019.

admin / octubre 3, 2025

Dos filetes de ternera rellenos de jamón y queso, empanados y servidos con patatas y ensalada.