Cachopo Clásico
Dos filetes de ternera rellenos de jamón y queso, empanados y servidos con patatas y ensalada.
Lácteos
Cachopo Reconquista
Versión especial del cachopo con ingredientes de la casa. Finalista Mejor Cachopo IGP 2019.
Tabla de Quesos Asturianos
Selección de quesos artesanales de Asturias, acompañados de nueces y pasas.
Carpaccio de Tomate con Jamón y Queso de Cabra
Finas láminas de tomate fresco con jamón y queso de cabra, reducción de balsámico.
Escalopines al Cabrales
Tiernos escalopines de ternera con cremosa salsa de queso Cabrales y patatas.
Ensalada de Cecina y Queso de Cabra
Cecina, queso de cabra, cebolla caramelizada y mezcla de verdes.