Las croquetas caseras en Granada tienen parada obligatoria en El Chigrín. Una buena croqueta no se explica: se rompe, se mira, se prueba y se entiende. En nuestra cocina las servimos cremosas por dentro y crujientes por fuera, pensadas para compartir o para pedir una ración sin negociar con nadie.
Nuestra carta incluye croquetas de jamón ibérico, Cabrales, rabo de toro, puerro con zanahoria y dátiles, además de la croqueta Chigrín con pollo, huevo y cebolla caramelizada. Son croquetas con sabor, hechas para quienes disfrutan de la cocina tradicional y de los entrantes bien trabajados.
Si buscas croquetas caseras en Granada dentro de un restaurante asturiano, El Chigrín es una parada seria. Aquí conviven con cachopos, fabada asturiana, quesos del norte, sidra natural y platos de cuchara.
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Puedes probar este plato en El Chigrín, restaurante asturiano en Calle General Narváez 3, Granada.