Cocina asturiana en Granada
La cocina asturiana tiene sabor a producto, a guisos hechos sin prisa y a mesas pensadas para compartir. En Restaurante El Chigrín, restaurante asturiano en Granada, acercamos esa tradición al centro de la ciudad con una carta donde conviven cachopos, fabada asturiana, sidra natural, croquetas caseras, quesos del norte, vieiras y especialidades de cocina española casera.
Nos encontrarás en Calle General Narváez 3, Granada, en un espacio donde la raíz asturiana y el carácter granadino se sientan en la misma mesa.
Un restaurante asturiano en el centro de Granada
El Chigrín nació en 2015 con una idea clara: ofrecer cocina asturiana reconocible, cercana y sin disfraces. Nuestra propuesta se apoya en recetas tradicionales, platos generosos y sabores del norte, preparados para disfrutar con calma en comidas y cenas.
La carta está pensada tanto para quienes ya conocen la gastronomía asturiana como para quienes quieren descubrirla por primera vez sin salir de Granada. Aquí mandan el producto, la cuchara, la sidra y esa forma de comer que no entiende de prisas.
Platos asturianos que puedes encontrar en El Chigrín
Cachopos asturianos
El cachopo es una de las grandes referencias de nuestra cocina. En la carta encontrarás distintas versiones, desde combinaciones clásicas hasta propuestas con ibérico, cecina, manchego, cebolla caramelizada o queso de cabra.
Fabada asturiana y platos de cuchara
La fabada asturiana representa la cocina lenta y reconfortante del norte: faba, compango, tiempo y respeto. También trabajamos otras recetas de cuchara y especialidades tradicionales, siempre con el espíritu de la cocina casera.
Croquetas caseras y entrantes para compartir
Las croquetas caseras, el pastel de cabracho, los quesos asturianos, las vieiras y otros entrantes permiten comenzar la experiencia compartiendo sabores diferentes antes de pasar a los platos principales.
Sidra natural y quesos asturianos
La sidra natural forma parte de la cultura gastronómica de Asturias y acompaña especialmente bien a cachopos, quesos, entrantes y recetas tradicionales. Nuestra selección de quesos reúne variedades asturianas con perfiles suaves, ahumados e intensos.
Cocina del norte con raíces en Granada
La historia de El Chigrín une Asturias y Granada. Esa mezcla se refleja en una forma de cocinar basada en el respeto al producto, la cercanía en el servicio y el deseo de mantener vivos los sabores del norte sin convertirlos en una postal.
El restaurante está actualmente en Calle General Narváez 3. La antigua sidrería de Calle Buensuceso 51 forma parte de nuestra historia, pero ya no es la dirección activa del negocio.
Dónde estamos
Restaurante El Chigrín está en Calle General Narváez 3, Granada, cerca del centro y con una carta pensada para comidas, cenas, grupos pequeños y mesas que buscan cocina asturiana auténtica en Granada.
Consulta la carta y reserva mesa
Si buscas cocina asturiana en Granada, puedes consultar nuestra carta, reservar mesa para comer o cenar y visitar la página de contacto para ver la dirección, horarios y formas de llegar.
Preguntas frecuentes sobre cocina asturiana en Granada
¿Dónde comer cocina asturiana en Granada?
Restaurante El Chigrín está en Calle General Narváez 3, Granada, y ofrece cachopos, fabada asturiana, sidra natural, croquetas caseras, quesos asturianos, vieiras y especialidades tradicionales del norte.
¿Dónde comer cachopo en Granada?
En El Chigrín puedes encontrar diferentes variedades de cachopo asturiano dentro de la carta actual y reservar mesa para comer o cenar.
¿Hay fabada asturiana en El Chigrín?
Sí. La fabada asturiana forma parte de la propuesta gastronómica de El Chigrín, junto a otros platos tradicionales del norte y recetas de cocina casera.
¿Se puede tomar sidra natural asturiana?
Sí. La sidra natural acompaña nuestra cocina asturiana y combina especialmente bien con cachopos, quesos, croquetas, entrantes y platos tradicionales.
¿Cómo puedo reservar en El Chigrín?
Puedes reservar desde la página de reservas o consultar las formas de contacto disponibles en la página de contacto.