Carta EnsaladasEnsalada de la casa10Mezclum,zanahoria, tomate, remolacha,tomate, huevo duro,salsa de la casaEnsalada de Cecina y queso de cabra12Mezclum, Cecina, Queso de cabra, TomateEnsalada templada14Mezclum, Cecina,huevo duro, salsa cabralesTomate de la Vega8 EntrantesPastel de cabracho 121/2 Pastel de cabracho7Lacón con cachelos101/2 Lacón con cachelos6Cecina de León121/2 Cecina de León7Chorizo a la Sidra Unidad4Torto de Maiz (unidad)2,5A elegir entre Picadillo de chorizo y salsa cabrales, de morcilla, o de lacón con cacheloPlato de la aldea12Picadillo de chorizo , huevo , patatas fritas y salsa cabralesCazuela Chigrín12Pollo,cebolla caramelizada, patatas fritas, huevos y salsa de la casaHuevos rotos con jamón12Setas Empanadas al cabrales10Salmorejo (en temporada)5Hummus5Patatas Fritas4Patatas 1 salsa5Salsas : Cabrales, Chigrín, Mayonesa, Barbacoa, Brava, Ali-oli , Ketchup, Tomate.Patatas 2 salsas7Salsas : Cabrales, Chigrín, Mayonesa, Barbacoa, Brava, Ali-oli , Ketchup, TomatePatatas 3 salsas9Salsas : Cabrales, Chigrín, Mayonesa, Barbacoa, Brava, Ali-oli , Ketchup, Tomate QUESOSA fuega´l pitu blanco6A fuega´l pitu roxu6Ahumao de Pria7La Peral7Cabrales91/2 Cabrales6Tabla de quesos15Una selección de todos nuestros quesos DE CUCHARAFabada Asturiana12Fabes con Almejas12Pote Asturiano (por encargo)12 CARNESEscalopines de cerdo12Al cabrales o con pimientaSolomillo de cerdo15Al cabrales, a la pimienta o al Pedro XiménezEscalopines de Ternera14Solomillo de ternera19Al cabrales, a la pimienta o al Pedro XiménezCostillar a la barbacoa10Rabo de toro a baja temperatura16Pollo al ajillo12Pitu Caleya14Pollo de corral guisado a baja temperaturaLagrimitas de pollo al limón10Pierna de cordero lechal de Burgos cocinado a baja temperatura 21Carrillera al vino tinto10 PESCADOZamburiñas 12Por unidades 3€ cada unaAlmejas a la marinera11Lubina /Dorada a la espalda14Merluza a la cazuela16Pulpo a la Gallega18Chipirones afogaos12Guisados con cebolla entre otrosGambas al ajillo o al pil -pil 14Langostinos a la plancha16 CACHOPOS 180grDE TERNERA:Clásico9Jamón y quesoSetas y pimientos10Setas y la Peral11Americano9Bacon y CheedarIbérico12Jamón ibérico y queso ManchegoCecina y queso de cabra12Cecina y queso Manchego12Campeón 2016 Costa del Mediterráneo14Jamón ibérico, cebolla caramelizada y queso de cabra CACHOPOS 360 grDE TERNERAClásico16Jamón y quesoSetas y pimientos17Setas y La Peral18Americano16Bacon y CheedarIbérico19Jamón y queso ManchegoCecina y queso de cabra19Cecina y queso Manchego19Campeón 2016 COSTA DEL MEDITERRÄNEO22Jamón ibérico, cebolla caramelizada y queso de cabraOTROS CACHOPOSPollo Clásico10Jamón serrano y quesoPollo Cecina y queso de cabra12Lomo clásico7Setas rellenas de jamón y queso azul 2ud12Setas rellenas de verduras 2Ud12Seitán relleno de verdura12TODOS NUESTROS CACHOPOS ESTÁN DISPONIBLES SIN GLUTEN, O SI EL CONSUMIDR LO PREFIERE TAMBIÉN A LA PLANCHA. Cachopos de Ternera más de 450 grReconquista 500 gr "Finalista 2019 Mejor Cachopo IGP"25Jamón IGP de la alpujarra, crema de queso de cabra de las RRR pata negra, rebozado con pan rallado de pimientosClásico 780gr 21Cecina y queso de cabra 780gr25 CROQUETASEspinacas9Por unidades 1,60 cada unaChigrín (pollo , huevo duro y cebolla caramelizada)10Por unidades 1,80 cada unaJamón ibérico10Por unidades 1,80 cada unaSetas9Por unidades 1,60 cada unaRabo de toro10Por unidades 1,80 cada unaCabrales10Por unidades 1,80 cada unaCecina 10Por unidades 1,80 cada unaPitu Caleya9Por unidades 1,60 cada unaBacon y queso de cabra10Por unidades 1,80 cada unaBacalao10Por unidades 1,80 cada unaPulpo 10Por unidades 1,80 cada unaCompango (pringá de la fabada asturiana)10Por unidades 1,80 cada una Comparte esto:TwitterFacebookMe gusta esto:Me gusta Cargando...
