septiembre 16, 2026

Finalista de La Mejor Fabada del Mundo 2019

La fabada de El Chigrín fue seleccionada entre las mejores de fuera de Asturias en la edición 2019 de La Mejor Fabada del Mundo.

2019 Finalista · fase nacional fuera de Asturias
Fecha
14 de enero de 2019
Ámbito
Nacional
Organiza
La Mejor Fabada del Mundo · Ayuntamiento de Villaviciosa · Gustatio
Lugar
Centro Asturiano de Madrid

En 2019 la fabada de El Chigrín fue seleccionada para la fase nacional de restaurantes de fuera de Asturias del concurso La Mejor Fabada del Mundo. La selección reunió a dieciséis establecimientos de toda España tras una primera criba realizada por el jurado.

El Chigrín conserva este hito como una de las referencias principales de su trayectoria con cocina de cuchara asturiana.