septiembre 16, 2026

Finalista nacional del III Concurso de Cachopo con Ternera Asturiana IGP

El cachopo “Reconquista” de El Chigrín fue uno de los 12 finalistas nacionales seleccionados entre 70 restaurantes para la final celebrada en Madrid.

2019 Finalista nacional · 1 de 12
Fecha
8 de abril de 2019
Ámbito
Nacional
Organiza
IGP Ternera Asturiana · Salón Gourmets
Lugar
Madrid · Salón Gourmets

El 8 de abril de 2019 El Chigrín compitió en la final del III Concurso Nacional “En busca del mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana”, celebrado en el Salón Gourmets de Madrid.

La propuesta finalista fue el cachopo Reconquista, planteado como una unión entre Asturias y Granada. El Chigrín fue el único establecimiento granadino entre los doce finalistas nacionales seleccionados.